خریدار

اشتراک گذاشته شده با :

بانوکده

15 پیشنهاد خرید هدیه برای روز مادر
15 پیشنهاد خرید هدیه برای روز مادر
هدیه دادن و هدیه گرفتن یکی از رفتار ها و عادت های خوبی است که علاقه ها را بیشتر می‌کند و موجب صمیمیت بیشتر می‌شود. روز زن و روز مادر هم از مناسبت هایی است که می‌تواند بهانه خوبی برای هدیه دادن و قدر دانی از زحمات خانم ها باشد. اما خرید هدیه هم آداب و اصولی دارد. بعد از توجه به اهمیت اصل موضوع و فراموش نکردن مناسبت ها، لازم است کالاها و مواردی را که برای هدیه دادن مناسب ترند، بشناسید و سلیقه و احتیاجات عزیزی را که می‌خواهید برایش هدیه ای تهیه کنید، بدانید. این مطلب به شما کمک می‌کند هدیه ای سالم ترو بهتر تهیه کنید.   1- فشار سنج: بیشتر آدم ها از میانسالی به بعد، دچار بیماری فشار خون میشوند و پزشک به آن ها توصیه می‌کند به طور مرتب فشار خون شان را کنترل کنند. اگر مادر شما هم دچار این مشکل است یک دستگاه فشار خون برایش تهیه کنید. فشار سنج در انواع جیوه ای، عقربه ای و دیجیتالی مچی و بازویی در بازار موجود است. کار با فشار سنج های دیجیتالی راحت تر است اما فشار سنج های جیوه ای و عقربه ای دقت بیشتری دارند. با یک آموزش ساده و کمی تمرین و دقت می‌توانید فشار خون مادرتان را اندازه گیری کنید یا این کار را به خود او بیاموزید.     2- گلوکومتر:  دیابت یکی از بیماری های شایع در ایران و جهان است. اگر مادر شما هم بیماری قند دارد، می‌توانید برایش گلوکومتر بخرید تا بتواند قند خونش را به طور مرتب چک کند. دستگاه های گلوکومتر موجود در بازار، اندازه های متفاوتی دارند ولی به طور معمول، این دستگاه ها به اندازه یک کف دست هستند و اغلب با باتری کار می‌کنند. بهتر است دستگاه هایی را انتخاب کنید که دقت بالاتری دارند و پیش از خرید، بد نیست با پزشک معالج مادرتان هم مشورت کنید.   3- دستگاه تصفیه هوا: اگر مادرتان مشکل تنفسی دارد یا مبتلا به آسم و آلرژی های تنفسی است، می‌توانید برای او یک دستگاه تصفیه هوا خریداری کنید و با این کار، هوای اتاقی را که او بیشتر ساعات روزش را در آن می‌گذراند تصفیه کنید تا آرامش بیشتری برای او فراهم شود.   4- ترازو: اگر مادرتان اضافه وزن دارد، با خرید یک ترازو برای اندازه گیری وزن می‌توانید مادرتان را در رسیدن  به وزن ایده آل تشویق کنید. با این کار، او می‌تواند وزن اش را به طور مرتب در خانه کنترل کرده و با آگاهی از کوچک ترین تغییرات وزنی، رژیم و فعالیت بدنی مناسبی انتخاب کند.   5- لوازم و تجهیزات ورزشی: یکی دیگر از گزینه هایی که با آن می‌توانید به حفظ سلامت مادرتان کمک کنید و او را به فعالیت بیشترو کاهش  وزن تشویق کنید،‌وسایل و لوازم ورزشی است؛ مثلا با خرید کتانی و کفش مناسب پیاده روی و یک دست لباس مناسب می‌توانید او را به پیاده روی منظم تشویق کنید. وسایلی مانند تردمیل و دوچرخه ثابت هم برای افرادی که توان راه رفتن و فعالیت بیرون از خانه را  ندارند، مفید است.   6- آب میوه گیری، مخلوط کن، بخارپز، ماهی تابه های دردار و چیزهایی از این قبیل: همه خانم ها در سنین بالا باید مراقب رژیم غذایی شان باشند تا مشکلات ناشی از فشار خون، قند، چاقی و  یائسگی را کنترل کنند. مصرف آب میوه و سبزی های گوناگون برای همه اعضای خانواده به خصوص افراد مسن، مفید است. پس یک گزینه دیگر برای هدیه به مادرتان می‌تواند آب میوه گیری یا مخلوط کن باشد. همین طور وسایل و لوازمی مانند بخارپز و ماهی تابه های دردار که می‌توان با روش سالم تری غذا را در آن ها تهیه کرد؛ گزینه های خوبی هستند. در ماهی تابه های دردار که از جسن چدن هستند، می‌توان غذا را بدون استفاده از روغن و در زمان کمتری آماده کرد و این، قدمی مثبت در راستای حفظ سلامت افراد خانواده است.      7- ماشین ظرف شویی: بیشتر خانم ها ظرف شستن را کاری سخت و تکراری می دانندو شما می‌توانید با خرید یک ماشین ظرف شویی، آن ها را خوشحال کنید. نکته ای که باید هنگام خریدتان به آن توجه داشته باشید، میزان استفاده از این وسیله است. اگر تعداد افراد خانواده کم است، بهتر است ماشین ظرف شوی های کوچکتری را انتخاب کنید.   8- مایکروفر: تهیه و گرم کردن غذا در مایکروفر برای سالمندان نیز آسان است. این وسیله با قابلیت پخت غذا در زمان بسیار کم برای افرادی که دچار پا درد و زانو درد هستند و نمی‌توانند مدت طولاتی پای اجاق گازبایستند بسیار مناسب است. استفاده از این وسیله برای افراد مبتلا به آلزایمر که ممکن است فراموش کنند شعله زیر غذا را خاموش کنند نیز مناسب است.   9- بلیت استثنایی: بلیت مسافرت به شهر یا کشوری که مادرتان به آن علاقه دارد نیز هدیه خوبی است؛ چه یک سفر زیارتی باشد، چه یک سفر سیاحتی. بیلت فیلم، تئاتر یا یک برنامه موسیقی زنده که فضایی شاد و مفرح دارد نیز می‌تواند خوب و دلچسب باشد.    10- کتاب: کتاب، هدیه ای فرهنگی و ماندگار است که با هزینه کمتری می‌توانید آن را تهی کنید. البته باید بدانید همسر یا مادرتان به چه کتاب هایی علاقه دارد. بیشتر خانم ها به کتاب های آموزش آشپزی و شیرینی پزی علاقه دارند و با خرید این کتاب ها، هم آن ها را خشوحال می‌کنید هم خودتان در آینده از نتایج این کتاب، بهره مند می‌شوید.   11- سلامت: یکی از موضوعاتی که بیشتر خانم ها خیلی به آن اهمین می‌دهند، سلامت است. با خرید کتاب ها و اشتراک مجله هایی که اطلاعات مفیدی درباره ارتقای سلامت و تغذیه و تناسب اندام ارائه می‌کنند، می‌توانید علاقه تان را به مادر یا همسرتان نشان دهید و از این طریق به آن ها بگویید که چقدر سلامت شان برای شما اهمیت دارد.    12- طلا و جواهر: اگر مشکل مالی ندارید، می‌توانید بروید سراغ طلا و جواهر .کمتر خانمی هست که از طلا خوشش نیاید. جواهراتی با سنگ های تزیینی مانند فیروزه و عقیق انتخاب خوب هستند؛ به شرطی که با سلیقه هدیه گیرنده هم سازگار باشد.   13- سکه طلا: سکه طلا یکی از هدایای مرسومی است که می‌توان با هر هزینه ای آن را تهیه کرد؛ ربع، نیم یا تمام.   14- کارت هدیه : کارت های اعتباری هدیه بانک ها هم از گزینه های رایج هدیه به عزیزانی هستند که دوست شان دارید. اگر نمی‌دانید فردی که می‌خواهید به او هدیه بدهید به چه چیزی بیشتر نیاز دارد و چه چیزی بیشتر به کارش می‌آید، بهتر است سراغ این کارت ها بروید. این طوری او می‌تواند خودش تصمیم بگیرد که چه طور این مبلغ را هزینه کند.     15- گل: می‌گویند بوی گل همیشه به دست کسی که گل را هدیه می‌دهد،‌ می‌ماند. شما با هر هزینه ای می‌توانید گل بخرید. گل های شاخه ای ارزان قیمت و سبد ها و جعبه های گل و انواع گل های نادر با قیمت های بالا را بسته به مقدار هزینه ای که برای این کار در نظر گرفته اید، انتخاب کنید و این سبد یا شاخه گل را درکمال ادب و احترام با بوسه بر دستان مهربان مادرتان و گفتن جمله زیبای « دوستت دارم،‌ مادر!» به او تقدیم کنید.  

15 پیشنهاد خرید هدیه برای روز مادر
15 پیشنهاد خرید هدیه برای روز مادر
هدیه دادن و هدیه گرفتن یکی از رفتار ها و عادت های خوبی است که علاقه ها را بیشتر می‌کند و موجب صمیمیت بیشتر می‌شود. روز زن و روز مادر هم از مناسبت هایی است که می‌تواند بهانه خوبی برای هدیه دادن و قدر دانی از زحمات خانم ها باشد. اما خرید هدیه هم آداب و اصولی دارد. بعد از توجه به اهمیت اصل موضوع و فراموش نکردن مناسبت ها، لازم است کالاها و مواردی را که برای هدیه دادن مناسب ترند، بشناسید و سلیقه و احتیاجات عزیزی را که می‌خواهید برایش هدیه ای تهیه کنید، بدانید. این مطلب به شما کمک می‌کند هدیه ای سالم ترو بهتر تهیه کنید.   1- فشار سنج: بیشتر آدم ها از میانسالی به بعد، دچار بیماری فشار خون میشوند و پزشک به آن ها توصیه می‌کند به طور مرتب فشار خون شان را کنترل کنند. اگر مادر شما هم دچار این مشکل است یک دستگاه فشار خون برایش تهیه کنید. فشار سنج در انواع جیوه ای، عقربه ای و دیجیتالی مچی و بازویی در بازار موجود است. کار با فشار سنج های دیجیتالی راحت تر است اما فشار سنج های جیوه ای و عقربه ای دقت بیشتری دارند. با یک آموزش ساده و کمی تمرین و دقت می‌توانید فشار خون مادرتان را اندازه گیری کنید یا این کار را به خود او بیاموزید.     2- گلوکومتر:  دیابت یکی از بیماری های شایع در ایران و جهان است. اگر مادر شما هم بیماری قند دارد، می‌توانید برایش گلوکومتر بخرید تا بتواند قند خونش را به طور مرتب چک کند. دستگاه های گلوکومتر موجود در بازار، اندازه های متفاوتی دارند ولی به طور معمول، این دستگاه ها به اندازه یک کف دست هستند و اغلب با باتری کار می‌کنند. بهتر است دستگاه هایی را انتخاب کنید که دقت بالاتری دارند و پیش از خرید، بد نیست با پزشک معالج مادرتان هم مشورت کنید.   3- دستگاه تصفیه هوا: اگر مادرتان مشکل تنفسی دارد یا مبتلا به آسم و آلرژی های تنفسی است، می‌توانید برای او یک دستگاه تصفیه هوا خریداری کنید و با این کار، هوای اتاقی را که او بیشتر ساعات روزش را در آن می‌گذراند تصفیه کنید تا آرامش بیشتری برای او فراهم شود.   4- ترازو: اگر مادرتان اضافه وزن دارد، با خرید یک ترازو برای اندازه گیری وزن می‌توانید مادرتان را در رسیدن  به وزن ایده آل تشویق کنید. با این کار، او می‌تواند وزن اش را به طور مرتب در خانه کنترل کرده و با آگاهی از کوچک ترین تغییرات وزنی، رژیم و فعالیت بدنی مناسبی انتخاب کند.   5- لوازم و تجهیزات ورزشی: یکی دیگر از گزینه هایی که با آن می‌توانید به حفظ سلامت مادرتان کمک کنید و او را به فعالیت بیشترو کاهش  وزن تشویق کنید،‌وسایل و لوازم ورزشی است؛ مثلا با خرید کتانی و کفش مناسب پیاده روی و یک دست لباس مناسب می‌توانید او را به پیاده روی منظم تشویق کنید. وسایلی مانند تردمیل و دوچرخه ثابت هم برای افرادی که توان راه رفتن و فعالیت بیرون از خانه را  ندارند، مفید است.   6- آب میوه گیری، مخلوط کن، بخارپز، ماهی تابه های دردار و چیزهایی از این قبیل: همه خانم ها در سنین بالا باید مراقب رژیم غذایی شان باشند تا مشکلات ناشی از فشار خون، قند، چاقی و  یائسگی را کنترل کنند. مصرف آب میوه و سبزی های گوناگون برای همه اعضای خانواده به خصوص افراد مسن، مفید است. پس یک گزینه دیگر برای هدیه به مادرتان می‌تواند آب میوه گیری یا مخلوط کن باشد. همین طور وسایل و لوازمی مانند بخارپز و ماهی تابه های دردار که می‌توان با روش سالم تری غذا را در آن ها تهیه کرد؛ گزینه های خوبی هستند. در ماهی تابه های دردار که از جسن چدن هستند، می‌توان غذا را بدون استفاده از روغن و در زمان کمتری آماده کرد و این، قدمی مثبت در راستای حفظ سلامت افراد خانواده است.      7- ماشین ظرف شویی: بیشتر خانم ها ظرف شستن را کاری سخت و تکراری می دانندو شما می‌توانید با خرید یک ماشین ظرف شویی، آن ها را خوشحال کنید. نکته ای که باید هنگام خریدتان به آن توجه داشته باشید، میزان استفاده از این وسیله است. اگر تعداد افراد خانواده کم است، بهتر است ماشین ظرف شوی های کوچکتری را انتخاب کنید.   8- مایکروفر: تهیه و گرم کردن غذا در مایکروفر برای سالمندان نیز آسان است. این وسیله با قابلیت پخت غذا در زمان بسیار کم برای افرادی که دچار پا درد و زانو درد هستند و نمی‌توانند مدت طولاتی پای اجاق گازبایستند بسیار مناسب است. استفاده از این وسیله برای افراد مبتلا به آلزایمر که ممکن است فراموش کنند شعله زیر غذا را خاموش کنند نیز مناسب است.   9- بلیت استثنایی: بلیت مسافرت به شهر یا کشوری که مادرتان به آن علاقه دارد نیز هدیه خوبی است؛ چه یک سفر زیارتی باشد، چه یک سفر سیاحتی. بیلت فیلم، تئاتر یا یک برنامه موسیقی زنده که فضایی شاد و مفرح دارد نیز می‌تواند خوب و دلچسب باشد.    10- کتاب: کتاب، هدیه ای فرهنگی و ماندگار است که با هزینه کمتری می‌توانید آن را تهی کنید. البته باید بدانید همسر یا مادرتان به چه کتاب هایی علاقه دارد. بیشتر خانم ها به کتاب های آموزش آشپزی و شیرینی پزی علاقه دارند و با خرید این کتاب ها، هم آن ها را خشوحال می‌کنید هم خودتان در آینده از نتایج این کتاب، بهره مند می‌شوید.   11- سلامت: یکی از موضوعاتی که بیشتر خانم ها خیلی به آن اهمین می‌دهند، سلامت است. با خرید کتاب ها و اشتراک مجله هایی که اطلاعات مفیدی درباره ارتقای سلامت و تغذیه و تناسب اندام ارائه می‌کنند، می‌توانید علاقه تان را به مادر یا همسرتان نشان دهید و از این طریق به آن ها بگویید که چقدر سلامت شان برای شما اهمیت دارد.    12- طلا و جواهر: اگر مشکل مالی ندارید، می‌توانید بروید سراغ طلا و جواهر .کمتر خانمی هست که از طلا خوشش نیاید. جواهراتی با سنگ های تزیینی مانند فیروزه و عقیق انتخاب خوب هستند؛ به شرطی که با سلیقه هدیه گیرنده هم سازگار باشد.   13- سکه طلا: سکه طلا یکی از هدایای مرسومی است که می‌توان با هر هزینه ای آن را تهیه کرد؛ ربع، نیم یا تمام.   14- کارت هدیه : کارت های اعتباری هدیه بانک ها هم از گزینه های رایج هدیه به عزیزانی هستند که دوست شان دارید. اگر نمی‌دانید فردی که می‌خواهید به او هدیه بدهید به چه چیزی بیشتر نیاز دارد و چه چیزی بیشتر به کارش می‌آید، بهتر است سراغ این کارت ها بروید. این طوری او می‌تواند خودش تصمیم بگیرد که چه طور این مبلغ را هزینه کند.     15- گل: می‌گویند بوی گل همیشه به دست کسی که گل را هدیه می‌دهد،‌ می‌ماند. شما با هر هزینه ای می‌توانید گل بخرید. گل های شاخه ای ارزان قیمت و سبد ها و جعبه های گل و انواع گل های نادر با قیمت های بالا را بسته به مقدار هزینه ای که برای این کار در نظر گرفته اید، انتخاب کنید و این سبد یا شاخه گل را درکمال ادب و احترام با بوسه بر دستان مهربان مادرتان و گفتن جمله زیبای « دوستت دارم،‌ مادر!» به او تقدیم کنید.  
نکاتی مهم در مورد خرید گوشت قرمز
نکاتی مهم در مورد خرید گوشت قرمز
امروز بانوکده برای شما بانوی ایرانی نکات مهمی رو که باید هنگام خرید گوشت مد نطر داشته باشید آماده کرده که امیدوارم مورد استفادتون قرار بگیره.   گوشت قرمز یکی از مواد اولیه غذاهای ما ایرانی هاست. خرید گوشت قرمز خوب، سالم و تازه نکته های ساده ای دارد که در این مقاله قصد داریم شما را با آنها آشنا کنیم.   گوشت های تازه و باز گوشت های تازه و گرم که معمولا کشتار روز هستند، بیشتر مورد توجه و پسند مردم ما قرار دارند زیرا عطر و طعم این گوشت‌ها نسبت به گوشت‌های یخی بهتر است و به همین دلیل هم با استقبال تعداد بیشتری از مردم روبرو می شوند. ضمن اینکه بافت گوشت تازه و گرم به خوبی حفظ می‌شود و خوردن آن حس خوبی را به مصرف‌کننده می‌دهد. گوشت‌های تازه و گرم در بیشتر میادین میوه و تره‌بار یا قصابی‌های سطح شهر عرضه می‌شوند. اگر مغازه‌ قصابی که قرار است گوشت را از آنجا تهیه کنید، تمام مجوزهای لازم بهداشتی و کاری را دارد و تحت‌نظر سازمان‌های دامپزشکی و بهداشتی کشور قرار داشته باشد، مشکلی از نظر خرید محصول از آنجا وجود نخواهد داشت. گوشت های یخی نکته مهمی که درباره گوشت های یخی وجود دارد، این است که متاسفانه در کشور ما شرایط مناسب برای نگهداری از این گوشت ها تا زمان مصرف و رسیدن به دست مصرف کننده رعایت نمی‌شود. یعنی پس از اینکه این گوشت ها در دمای منفی 45 درجه فریز می‌شوند، باید تا لحظه رسیدن به دست مصرف‌کننده در دمای 18- درجه سانتی‌گراد نگهداری شوند. گاهی این شرایط دمایی هنگام حمل و نقل یا حتی در سردخانه‌ها به دلیل خرابی ماشین‌های حمل و نقل یا قطع و وصل برق در سردخانه‌ها حفظ نمی‌شود. یعنی ممکن است دمای گوشت‌های یخی که باید به طور ثابت 18- درجه بماند، در زمان‌هایی از نگهداری در سردخانه یا هنگام حمل و نقل به 8- یا 10- درجه برسد و این دما مدام در نوسان باشد. همین امر باعث می‌شود که کیفیت چشایی و عطر و طعم گوشت های یخ زده نسبت به گوشت های تازه کمتر باشد. از طرف دیگر نوسان دمای انجماد در گوشت های یخی امکان رشد میکروارگانیسم‌ها را در این گوشت ها افزایش می‌دهد و همین مساله امکان فساد گوشت را بالا می برد. ضمن اینکه قطره های خونابه‌ای که به دلیل نوسان دما از گوشت خارج می‌شود، می‌تواند باعث از بین رفتن مقداری از مواد مغذی محلول در آب گوشت شود. اصلا به همین دلیل است که ما توصیه می‌کنیم به هیچ عنوان برای باز کردن یخ گوشت آن را داخل آب داغ یا سرد قرار ندهید تا بخشی از ویتامین‌ها و پروتیئن گوشت از طریق هدر رفتن خونابه‌اش از بین نرود. البته ناگفته نماند که نوسان دما در زمان نگهداری گوشت یخی تا پیش از رسیدن آن به دست مصرف‌کننده به معنای از بین رفتن کامل مواد مغذی موجود در گوشت های یخی نیست. به هر حال این گوشت ها هم می توانند با قیمت پایین‌تری که دارند، نیاز خیلی از خانواده‌های کم‌درآمد به گوشت قرمز را برآورده کنند. یکی از تفاوت‌های گوشت‌های یخی با گوشت‌های تازه هم این است که به دلیل نگهداری آنها به صورت فریزشده، انگل‌های احتمالی موجود در این گوشت‌ها که به طور احتمالی از دید بازرس‌های دامپزشکی دور مانده‌اند در شرایط انجماد از بین بروند.   گوشت های تکه ای بسته بندی گوشت های تکه‌ای بسته بندی تازه و با قابلیت نگهداری 72 ساعت در یخچال، بیشتر در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می‌شوند و مزایای آنها نسبت به گوشت‌های شقه‌ای موجود در قصابی‌ها این است که هر خانواده با توجه به نیاز خود (برای تهیه خورش، آبگوشت، سوپ یا ...) گوشتی که می‌خواهد را خریداری می‌کند. گوشت های بسته بندی که علامت استاندارد و مجوزهای لازم بهداشتی را دارند و در مکان های مجاز به فروش می رسند، مشکلی را برای مصرف کننده پیش نمی آورند. متاسفانه گاهی برخی از خریدارها از متفاوت بودن کیفیت گوشت های بسته بندی شکایت دارند. مثلا می‌گویند که قسمت بالایی گوشتی که خریده‌اند، بسیار خوب و باکیفیت بوده اما قسمت‌های زیرین گوشت از کیفیت لازم برخوردار نبوده است. یکسان‌ نبودن کیفیت گوشت‌های بسته‌بندی می‌تواند نوعی تقلب در صنعت گوشت محسوب شود و راه رهایی از آن هم ساده است. شما می‌توانید با خرید گوشت‌های بسته‌بندی از مارک‌های مختلف و البته مجاز و معتبر، به این نکته پی ببرید که کیفیت گوشت کدام کارخانه بهتر است و همیشه از آن برند خاص، محصولات پروتئینی خود را تهیه کنید. ضمن اینکه بهتر است بدانید این گوشت‌ها یک مرتبه در کشتارگاه، یک مرتبه در قسمت بسته‌بندی و یک مرتبه هم هنگام تحویل به فروشگاه‌های زنجیره‌ای به وسیله دکتر دامپزشک بررسی می‌شوند و به همین دلیل می‌توان آنها را جزو سالم ترین و با کیفیت ترین گوشت ها محسوب کرد. گوشت های چرخ کرده بسیاری از مردم از سلامت گوشت‌های چرخ‌کرده موجود در بازار مطمئن نیستند و همیشه برایشان این سوال مطرح است که چرا قیمت یک کیلو گوشت چرخ‌کرده از یک کیلو گوشت گوساله تازه هم کمتر است. با این حال ادعا می‌شود که از گوشت گوسفند و گوساله برای تهیه این گوشت‌ها کمک گرفته شده است. در واقع بیشتر مردم تصور می‌کنند که گوشت های چرخ کرده صنعتی از سلامت و کیفیت لازم برخوردار نیستند در صورتی که اصلا اینطور نیست. به عبارت ساده‌تر ما سلامت گوشت‌های چرخ کرده باز موجود در قصابی‌ها را به هیچ عنوان تایید و مصرف آنها را توصیه نمی‌کنیم اما در مورد گوشت‌های چرخ‌کرده صنعتی، بسته بندی شده و دارای مجوزهای لازم بهداشتی موضوع متفاوت است. در واقع کارخانه‌های تولید این محصولات، گوشت تازه را به طور مستقیم از کشتارگاه‌ها و به قیمت بسیار کمتری (نسبت به خرید و مصرف خانگی) خریداری می‌کنند و از طرف دیگر هم وقتی محصولی مانند گوشت‌کرده یا روغن در اشل صنعتی تولید می‌شود، هزینه‌های تولید آن به مراتب پایین‌تر می‌آید و نتیجه‌اش هم این می‌شود که ما یک کیلو گوشت چرخ کرده را با قیمتی پایین‌تر از یک کیلو گوشت گوسفند یا گوساله در فروشگاه‌ها می‌بینیم. ضمن اینکه کیفیت و سلامت این گوشت‌ها هم توسط دامپزشک موردتایید قرار می‌گیرد. گوشت های طعم دار متاسفانه باید در مورد گوشت های طعم داری که به صورت جوجه کباب یا انواع کباب (بختیاری، بلغاری، مکزیکی و...) در بازار موجود هستند بگویم که معمولا گوشت هایی با کیفیت پایین تر را طعم دار می کنند تا بتوانند کیفیت پایین گوشت را پشت پرده ادویه ها و افزودنی های مختلف پنهان کنند. با این حساب بنده شخصا استفاده از گوشت های طعم دار را توصیه نمی‌کنم. بهتر است خانواده ها خودشان گوشت تازه و طعم دار نشده را خریداری و سپس آن را با مواد اولیه سالمی که در اختیار دارند، مزه دار کنند. حالا اگر مجبور به خرید گوشت های طعم دار شدید، بهتر است انواعی از آنها را که کارخانه ای و دارای مجوزهای لازم بهداشتی هستند، بخرید. بد نیست این نکته را هم بدانید که فروشگاه های فرآورده های پروتئینی فقط اجازه عرضه این نوع گوشت را دارند و تنها کارخانه‌های دارای دامپزشک می‌توانند عملیات فرآوری را روی گوشت ها انجام دهند. از طرف دیگر تحقیقات داخلی که توسط سازمان دامپزشکی انجام شده، نشان می‌دهند که حدود 20 درصد از جوجه کباب های موجود در بازار از رنگ به جای زعفران استفاده شده است.